29 Mayıs 2015 Cuma

Devrez Dürüm Evi Esat/Ankara

Arkadaşlarımdan sürekli duyduğum bir yerdi Devrez.
Sonunda gitik, bir çorba içelimde şu meşhur çorbanın tadıda bakalım dedik. Biraz salaş bir havası var. Servis ise hızlı ve garsonlar ilgililer.



Devrez'e oturur oturmaz serpme olarak maydanoz, taze soğan, tere, roka, marul ve cherry domatesleri önünüze seriliyor.



En can alıcı noktalardan birtanesi olarak gördüğüm kızarmış ekmek,  sımsıcak ve hafif yanık kokusuyla servis ediliyor.



Gelelim meşhur çorbasına, ben en çok tercih edilen mercimek çorbasını tercih ettim. Süzme mercimek bakır kaplarda tahta kaşıklarla servis ediliyor. Üzerinde ise özel sosu var. Çorbanın porsiyonları gerçekten doyurucu derecede başka bir yemeğe yer kalmıyor.
Lezzetine gelirsek,  çorbayı ilk içtiğimde hiç şaşırmadım ama galiba bu bana özgü bir durumdu çünkü benim annemde aynı Devrezin meşhur çorbası gibi mercimek çorbası yapıyor ve ailede birçok kişide benzer lezzette çorba içtiğim için meşhur Devrez çorbası bana çok tanıdık geldi. Malesef meşhur oluşu çok güzel ama benim için hayal kırıklığıydı çünkü öyle överek anlatılıyor ki Devrezin çorbası büyüleniyorsunuz. Sanki adamlar mercimek çorbasını ilk bulan kişilermiş gibi bir algınız oluyor. Tabi bu hayal kırıklığını bir kenara bırakırsak çorba lezzetli kıvamı yerinde ve sosu ile harika bir tada sahip. Tahta kaşıklar ve bakır bir kapta servis ediliyor olması ise bambaşka bir hava katıyor çorbaya.
Yanlış anlaşılmasın yani, lezzeti iyi ama benim için farklı değil.




Çorba sonrası gerçekten doyduğum için başka bir yemeğe ihtiyaç duymadım.
Gelmişken birde tatlı yiyelim dedik ve bir künefe söyledik. Açıkcası daha iyilerini yediğim için benden not olarak künefe sıfır aldı =)



Sütlü tel kadayıfınıda deneyelim istedim ama malesef bu tatlı da başarılı değildi.


Devrez'de sadece çorba değil kebaplarda var ama bir sonraki sefere deneyeceğim. Genel olarak çorbası lezzetli fakat tatlılar için sınıfta kaldı diyebilirim. Fiyatlara ise sitemizden bakabilirsiniz. Afiyet olsun.





27 Mayıs 2015 Çarşamba

Taşfırın Pidemiz Cepa Avm/Ankara

Cepada en üst katta self servis olmayan bir mekan Taşfırın  Pidemiz. İçeride boş kalan 1-2 masa vardı. Onlardan birini de biz doldurduk. Garsonlar maşallah arı gibi çalışıyor. Çünkü çok yoğun. Hatta bazı müşterilerin siparişleri baya bir gecikmiş, şikayetçi olan insanlar gördüm. Bizde sipariş vermeden önce garsona sorduk ne kadar sürede gelir diye, garson arkadaşımız dürüst oldu ve net bir şey söyleyemem en geç yarım saate gelir dedi. Bizde peki madem bekleriz dedik ve 10 dk sonra geldi siparişimiz :)Mekanın dekoru hoş olmuş gördüğüm kadarıyla fırınları küçük olduğu için siparişler biraz geç çıkıyor mekan tamamen dolu olunca yetişmiyor . Menüde aklınıza gelen her türlü pide çeşidi var. Vejeteryanlar için sebzeli veya sadece peynirli pide seçeneği var.








                                                              Devamı İçin Tıklayın:
                                                                bit.ly/tasfirin-pide

25 Mayıs 2015 Pazartesi

Timboo Cafe Kentpark Avm /Ankara

Timboo Cafe Kentpark Avmde alt katta bir sürü cafe ile yanyana olan bir mekan. Önünden geçerken içerisini kalabalık görünce bir de burayı deneyelim dedik. İçeride 1-2 tane masa boştu. Bizde köşede biraz daha büyük bir masa vardı oraya oturmak istedik fakat garsonlar oraya daha kalabalık gelen kişileri alabileceklerini söyledikleri için istediğimiz yere oturamadık. Bizden 2 dk sonra 2 kişi geçti ve o masaya oturdu. Baştan olumsuz başladık.




 
 
Devamı için Tıklayın :

22 Mayıs 2015 Cuma

Evin Döner Çukurambar Ankara

Acıkınca ya evine ya Evin'e sloganıyla baya bir sevildi Evin Döner. Döner düşkünüyseniz zaten Çukurambar'daki bu mekanı ziyaret etmeniz gerekir. Benim ikinci ziyaretim. İlkinde çok memnun kaldığım için bu seferde Anneler Günü sebebiyle geldik. Mekanın ferahlığı ,dekorasyonun güzelliği bir dönerciden beklenmeyecek kadar güzel. Zaten garson arkadaşlarımızın samimiyeti ilgileri anlatılmaz yaşanır denecek cinsten. Akşam 10a kadar açık olan bu mekanı bir görün isterim.

Bu sefer dikkatimi çeken bir şey ise mekanın içinde Mescit olması. Güzel bir hareket, ben takdir ettim.





















Devamı için Tıklayın:

21 Mayıs 2015 Perşembe

Efsane Prof. Sadık Usta Esat/Ankara

Bir efsanedir bir efsane Sadık Usta diyerek, Resmi tatili de fırsat bilerek düştük yola. Kendi halinde ufak bir mekan Sadık Usta. Duyumlarıma göre de öyle kolay kolay yer de bulunmuyor hele ki haftasonuysa. İçeri girdiğiniz anda bir Urfa havası esiyor zaten. Küçük bir tvden daimi olarak İbrahim Tatlıses'in eski-yeni  görüntüleri eşliğinde şarkılarını dinliyoruz. Mekanı da ziyaret etmiş İbo , fotoğrafları var.

Masaya oturduğumuz an hemen ilgilendiler. Menü geldi , siparişimizi de garson arkadaşımıza sorarak verdik. Sloganı da unutmayalım 'Biz Kebap yapıyoruz , kalite asla tesadüf değildir '
 
 
 










Devamı İçin Tıklayın :