Tunus caddesinde çok eski bir işletme olan Mutlu Kebap (1979'dan beri )döneriyle meşhur bir mekan. Çok methini duyduğumuz için gidelim istedik. Aslında Mutlu Döner adında Ankara'da birçok mekan var. Özellikle Ayrancı Güvenlik caddesinde bulunan Mutlu Dönere gitmek istemiştim. Ama geç vakitlere kalınca , geç vakit dediğim akşam üstü, dönerleri kalmıyor. Yani 3-4 gibi dönerleri bitiyormuş. Bu sebeple Tunustaki Mutlu Kebabın da methi iyi olduğu için buraya gelelim istedik.
Küçük bir esnaf lokantası, garsonları gayet ilgili bizi hoş tuttular. Hemen siparişimiz alındı ve 10 dk içerisinde de geldi. Zaten bizden başka kimse yoktu. Artık akşam saati olduğundan mıdır bilmiyorum. Zaten burası da akşam 8 gibi kapatıyor.
Siparişimizi verdiğimiz gibi çoban salatamız geldi . Hem de 2 koca tabak. Ben bilerek ikincisini geri gönderdim ziyan olmasın diye. 2 kişiye bir tabak salata rahatlıkla yeter.Ve bu salata ikram. Salata lezzetli, taze ,yeni yapıldığı çok belli. Malzemesi de güzel, kaliteli yani. Mevsiminde olması da avantaj.
Aslında birkaç çeşit kebap seçeneği var ama tabi ki biz döner tercih ettik. Servis döner ve ekmek arası seçeneği var, Ama servis döneri tavsiye ettiler. Bulgur pilavı eşliğinde yanında 1 adet közlenmiş biber ve pide ile servis ediliyor. Ben belki de çok büyük beklentilerle geldiğim için açıkçası biraz hayal kırıklığına uğradım. Hiç öyle anlatılan eski Ankara döneri gibi, mutlaka yenilmesi gereken bir döner gibi gelmedi bana. Gayet sıradan birçok yerde yiyebileceğiniz bir döner. Tamam kesinlikle kötü değil ama dönerde bir özellik yok. Canımı sıkmadı değil tabi böyle olması. Ama yapacak bir şey yok. Geldik, karnımızı doyurduk. Garson arkadaşımız beğenmediğimi anladı, bunun üzerine açıklaması bu saatlere kalınca döner biraz lezzetini kaybedebiliyor dedi. Bana pek mantıklı gelmedi. Döner aynı döner sonuçta bence.
Mutlu Kebapta fiyatlara gelirsek, normal, en azından beğenmediğim dönere çok para vermedim. Birçok kişi çok beğendiğini söylüyor fakat benim görüşüm bu. Ya gerçekten akşam saatleri olduğun için böyleydi, ya ben çok şanssızım bugünkü döner böyleydi, ya da gerçekten artık eskisi gibi değil buranın döneri. Artık gerisi size kalmış. Afiyet olsun.
döner etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
döner etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
18 Ağustos 2015 Salı
30 Haziran 2015 Salı
Özsar Döner Çukurambar / Ankara
Bir iftar yemeği için Özsar Dönerde rezervasyonumuzu yaptırdık. İzmit'in marka zincirlerinden olan ,benim de uzun zamandır gördüğüm, ne zaman önünden geçsem mekanı da boş gördüğüm için hep de merak ettiğim bir mekandı Özsar. Çok şık döşenmiş , dışarıdan bu kadar güzel görünen bu mekanın neden hep boş olduğunu da anlayabilmiş değildim. Ve kısmet bugüne oldu. Gerçi iftar menüsü olduğu için iyi mi oldu kötü mü oldu bilemiyorum ama sonuçta ziyaret edebildik.
İftara anca yetişebildik ama sabahtan rezervasyonumu yaptırmıştım. İçeride hiç boş masa yoktu bu sefer, hatta bu yüzden de şaşırdım baya hep boş gördüğüm için. Rezervasyonu alan arkadaştan bahçede ve iyi bir masa istememe rağmen içeride ve kapının hemen yanında kalan masayı ayırmışlar bize. Neredeyse kapının ağzına oturacakmışız resmen. Sonuçta ben rezervasyon yaptırmadan gitsem ve aramızda böyle bir konuşma geçmese sorun etmeyeceğim belki ama ,insan böyle bir mekan gelince ki fiyatları da göreceksiniz öyle ucuz da değil, kesinlikle özen bekliyor.Hangi çalışma prensibine sığıyor bu davranış anlamadım. Oruç halimle bu davranış bizi çok sinirlendirdi. Baştan olumsuz başladım yani anlayacağınız. Allahtan garsonumuz Cihan bey bize çok yardımcı oldu. Açıkçası biraz sinirimizi de yatıştırdı sağolsun. Ama bu yazı umarım mekan sahibine ulaşır ve bu konuda bir uyarı yapılır.
Masamıza oturduğumuzda her şey hazırdı zaten . İftar tabağımız vasatın bile altında kalacak şekilde kötü. Sadece içindeki cevizli tulum peyniri lezzetli ve farklı onun haricinde herhangi bir özen yok. Böyle bir mekana daha ikramlı bir iftar tabağı yakışırdı.
Salatayı görmek dahi istemezsiniz. Görüntü olarak kötü olduğu kadar tadı da hiç iyi değil. beklemiş saatlerce belli.
Güveçte Kuru Fasülye çok küçük bir porsiyondu fakat bu kadar yemeğin içinde bence gayet yeterli. Tadı da çok güzel.
Frig Pilavı da lezzetli, porsiyonu bol. Bizimkinin yarısı kaldı neredeyse. Çok özellikli , farklı denecek kadar güzel bir tadı yok ama.
Tabaklarımızın kenarındaki yarım İçli Köfte çok lezzetli ve çok komik çünkü neden yarım , neyin hesabı yapılmış, hiç ama hiç hoş olmamış.
Ve bakır bardaklarda servis edilen ayran gayet lezzetli.
Malum Ramazan tabi ki başlangıç çorbayla yapılır. Taneli mercimek çorbası ,kıvamı yerinde, tadı da gayet başarılı bir çorba. İçimiz ısındı, beğendik.
Ve Ana yemeğimiz menüde yazdığı üzere Kuzu Tandır ve Özsar'ın o meşhur döneri. İlk göze çarpan şey çorbalarımızın altında buluna servis tabağının değiştirilmemesi. Halbuki baya bir kirlenmişti. Limon ve zeytin çekirdekleri ,peynir kırıntıları ile dolmuş tabağıma yemek konuldu. Burada kararı sizin insiyatifinize bırakıyorum.
Ben farklı hayal etmiştim, herkese farklı farklı tabaklarda yemek hazırlanır ve önüne gelir diye düşünmüştüm fakat burada garson arkadaşlar bir sini içerisine konulmuş önce Kuzu Tandırı sonra da döneri servis ettiler. Tabi güzel bir görüntü olmadı.
Belli ki tadı çok güzel Tandırın. Ama tabi ki bu şekilde servis edilirse siz o Tandırdan ne beklersiniz. Mekanın bir başından başlayarak size kadar gelen Tandır buz gibi olur. Hele ki Ramazanda soğuk yemek kim yemek ister. Aslında gerçekten haklarını yemeyim , ki bende çok severim Tandır eti , cidden çok lezzetli belli. Ama soğuk olunca iş değişiyor. Tabi ben memnuniyetsizlik üstüne devam ediyorum , bunu farkeden bir diğer garson arkadaşımız Özgü bey baya bir ilgilendi memnun etmeye çalıştı bizi fakat olan oldu bir kere.
Özsar'ın dönerine gelirsek gayet yağlı ve lezzetli bir döner. Yedikçe yediriyor. Porsiyonlarımızda bol olduğu için (ikinci kez tekrar isteyip istemediğimizi sordular) baya bir yedik. Ama yine dönerde de aradığım sıcaklığı bulamadım. Ilıktı diyebiliriz. Öyle bile yedik ki düşünemiyorum normal bir şekilde servis edilen sıcak bir Özsar dönerinin lezzetini. Yazık oldu bana yaa :(
Çok pişman oldum buraya Ramazanda geldiğim için belki çok daha iyi olabilirdi normal bir zamanda buraya gelsem.
Menümüzdeki son şey tatlılarımız. Güllaç Ramazanın en meşhur tatlısı ve benim de favorim. Yiyemedim burada. Kötü , ciddi kötü.
Künefenin de tadına bakma fırsatım oldu ki, onu da beğenmedim. Kenarları yanmış sıradan bir künefe.
Çayımızı içip kalktık mekandan. Çok sarmadı çünkü beni, öyle oturup çay keyfi yapmak istemedim. Bu gördüğünüz yiyeceklerin hepsi Özsar'ın İftar menüsü, fiyatı da sitede. Bu fiyata bu özensizlik beni üzdü. Artık karar sizin. Buraya Ramazanda mı gelirsiniz yoksa başka zaman mı bu güzel dönerin tadına bakmak istersiniz size kalmış. Ama net farkettiğim bir şey var mekanların Ramazandaki ortak sorunu bu. Kalabalıktan bir stres mi oluyorlar ne, normalde çok güzel olan yemekler kötü, servisler berbat oluyor. Yani bu hepsinde aynı. Bazen düşünüyorum da Ramazanda dışarda yemek mantıksız mı acaba diye. Neyse size afiyet olsun :)
İftara anca yetişebildik ama sabahtan rezervasyonumu yaptırmıştım. İçeride hiç boş masa yoktu bu sefer, hatta bu yüzden de şaşırdım baya hep boş gördüğüm için. Rezervasyonu alan arkadaştan bahçede ve iyi bir masa istememe rağmen içeride ve kapının hemen yanında kalan masayı ayırmışlar bize. Neredeyse kapının ağzına oturacakmışız resmen. Sonuçta ben rezervasyon yaptırmadan gitsem ve aramızda böyle bir konuşma geçmese sorun etmeyeceğim belki ama ,insan böyle bir mekan gelince ki fiyatları da göreceksiniz öyle ucuz da değil, kesinlikle özen bekliyor.Hangi çalışma prensibine sığıyor bu davranış anlamadım. Oruç halimle bu davranış bizi çok sinirlendirdi. Baştan olumsuz başladım yani anlayacağınız. Allahtan garsonumuz Cihan bey bize çok yardımcı oldu. Açıkçası biraz sinirimizi de yatıştırdı sağolsun. Ama bu yazı umarım mekan sahibine ulaşır ve bu konuda bir uyarı yapılır.
Masamıza oturduğumuzda her şey hazırdı zaten . İftar tabağımız vasatın bile altında kalacak şekilde kötü. Sadece içindeki cevizli tulum peyniri lezzetli ve farklı onun haricinde herhangi bir özen yok. Böyle bir mekana daha ikramlı bir iftar tabağı yakışırdı.
Salatayı görmek dahi istemezsiniz. Görüntü olarak kötü olduğu kadar tadı da hiç iyi değil. beklemiş saatlerce belli.
Güveçte Kuru Fasülye çok küçük bir porsiyondu fakat bu kadar yemeğin içinde bence gayet yeterli. Tadı da çok güzel.
Tabaklarımızın kenarındaki yarım İçli Köfte çok lezzetli ve çok komik çünkü neden yarım , neyin hesabı yapılmış, hiç ama hiç hoş olmamış.
Ve bakır bardaklarda servis edilen ayran gayet lezzetli.
Malum Ramazan tabi ki başlangıç çorbayla yapılır. Taneli mercimek çorbası ,kıvamı yerinde, tadı da gayet başarılı bir çorba. İçimiz ısındı, beğendik.
Ve Ana yemeğimiz menüde yazdığı üzere Kuzu Tandır ve Özsar'ın o meşhur döneri. İlk göze çarpan şey çorbalarımızın altında buluna servis tabağının değiştirilmemesi. Halbuki baya bir kirlenmişti. Limon ve zeytin çekirdekleri ,peynir kırıntıları ile dolmuş tabağıma yemek konuldu. Burada kararı sizin insiyatifinize bırakıyorum.
Ben farklı hayal etmiştim, herkese farklı farklı tabaklarda yemek hazırlanır ve önüne gelir diye düşünmüştüm fakat burada garson arkadaşlar bir sini içerisine konulmuş önce Kuzu Tandırı sonra da döneri servis ettiler. Tabi güzel bir görüntü olmadı.
Belli ki tadı çok güzel Tandırın. Ama tabi ki bu şekilde servis edilirse siz o Tandırdan ne beklersiniz. Mekanın bir başından başlayarak size kadar gelen Tandır buz gibi olur. Hele ki Ramazanda soğuk yemek kim yemek ister. Aslında gerçekten haklarını yemeyim , ki bende çok severim Tandır eti , cidden çok lezzetli belli. Ama soğuk olunca iş değişiyor. Tabi ben memnuniyetsizlik üstüne devam ediyorum , bunu farkeden bir diğer garson arkadaşımız Özgü bey baya bir ilgilendi memnun etmeye çalıştı bizi fakat olan oldu bir kere.
Özsar'ın dönerine gelirsek gayet yağlı ve lezzetli bir döner. Yedikçe yediriyor. Porsiyonlarımızda bol olduğu için (ikinci kez tekrar isteyip istemediğimizi sordular) baya bir yedik. Ama yine dönerde de aradığım sıcaklığı bulamadım. Ilıktı diyebiliriz. Öyle bile yedik ki düşünemiyorum normal bir şekilde servis edilen sıcak bir Özsar dönerinin lezzetini. Yazık oldu bana yaa :(
Çok pişman oldum buraya Ramazanda geldiğim için belki çok daha iyi olabilirdi normal bir zamanda buraya gelsem.
Menümüzdeki son şey tatlılarımız. Güllaç Ramazanın en meşhur tatlısı ve benim de favorim. Yiyemedim burada. Kötü , ciddi kötü.
Künefenin de tadına bakma fırsatım oldu ki, onu da beğenmedim. Kenarları yanmış sıradan bir künefe.
Çayımızı içip kalktık mekandan. Çok sarmadı çünkü beni, öyle oturup çay keyfi yapmak istemedim. Bu gördüğünüz yiyeceklerin hepsi Özsar'ın İftar menüsü, fiyatı da sitede. Bu fiyata bu özensizlik beni üzdü. Artık karar sizin. Buraya Ramazanda mı gelirsiniz yoksa başka zaman mı bu güzel dönerin tadına bakmak istersiniz size kalmış. Ama net farkettiğim bir şey var mekanların Ramazandaki ortak sorunu bu. Kalabalıktan bir stres mi oluyorlar ne, normalde çok güzel olan yemekler kötü, servisler berbat oluyor. Yani bu hepsinde aynı. Bazen düşünüyorum da Ramazanda dışarda yemek mantıksız mı acaba diye. Neyse size afiyet olsun :)
Etiketler:
Ankara,
ayran,
Ceviz,
çukurambar,
döner,
Frig Pilavı,
Güllaç,
İftar,
Kuru Fasülye,
Kuzu Tandır,
künefe,
Özsar Döner,
Pilav,
Ramazan,
salata,
Tulum Peyniri
22 Mayıs 2015 Cuma
Evin Döner Çukurambar Ankara
Acıkınca ya evine ya Evin'e sloganıyla baya bir sevildi Evin Döner. Döner düşkünüyseniz zaten Çukurambar'daki bu mekanı ziyaret etmeniz gerekir. Benim ikinci ziyaretim. İlkinde çok memnun kaldığım için bu seferde Anneler Günü sebebiyle geldik. Mekanın ferahlığı ,dekorasyonun güzelliği bir dönerciden beklenmeyecek kadar güzel. Zaten garson arkadaşlarımızın samimiyeti ilgileri anlatılmaz yaşanır denecek cinsten. Akşam 10a kadar açık olan bu mekanı bir görün isterim.
Bu sefer dikkatimi çeken bir şey ise mekanın içinde Mescit olması. Güzel bir hareket, ben takdir ettim.
Bu sefer dikkatimi çeken bir şey ise mekanın içinde Mescit olması. Güzel bir hareket, ben takdir ettim.
Devamı için Tıklayın:
Etiketler:
Ankara,
cızbızdöner,
çukurambar,
döner,
gobit,
pidevin
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)